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ENグループ

沖縄、日本発、

食文化を創造し、

アジア、世界へ。

ENグループの原点にあるのは、訪れる人々に感謝し、優しく包み込むおもてなしの心。シンプルで力強い「えん」は波紋のように広がり続けます。

沖縄グルメ


独自の物流ラインで産地直送

「えん」は、お客様に安心して料理とお酒をお愉しみいただけるよう上質でこだわりのある食材を吟味し、産地から独自で取り寄せております。医食同源に基づく沖縄料理には、地元の海と大地と太陽が育んだ長寿の島を支えている食材やお酒が不可欠です。採れたての旬の味覚や、四季折々の幸を愉しめる和食食材においても新鮮で安全な食材を厳選し、日本各地から取り寄せており産地素材の旨みをに引き出せるように、真心を込めて調理ししております。